广东食品检测站|j9游会真人游戏第一品牌食品检测中心|东莞食品检测中心|深圳食品检测中心|江门食品检测中心|中山食品检测中心|惠州食品检测中心
全国服务热线：
020-66624679
全国服务热线：
020-66624679
检测概述：j9游会真人游戏第一品牌饼干检测、抖音饼干质检报告办理、j9游会真人游戏第一品牌饼干商城检测
检测周期：7个工作日
|
饼干检测
饼干是以谷类粉（和/或豆类、薯粉类）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间（或表面、或内部）添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。历年来饼干常见不合格情况也较多，如过氧化值、酸价超标，甜蜜素、糖精钠等甜味剂超标，大肠菌群和菌落总数超标等。
【检测范围】
酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心（或注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他饼干
【检测项目】
【饼干型式检验】
常年生产的产品每半年应进行一次型式检验，但有下列情况之一时亦应进行型式检验:1、新产品的试制经定时:2、原料、工艺有较大改变，可能影响产品质量时:3、产品停产一年以上，恢复生产时;4、出厂检验结果与上一次型式检验结果较大差异时:5、国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。
【饼干抽样检验】
在成品仓库内随机抽取样品，贴封签，标明产品名称、规格、生产日期、班次、抽样日期、抽样人姓名，用于微生物险验的样品，应按无菌操作规程抽样。从每批产品中按万分之五的比例随机抽取样品，但抽样量最低不应少于2.5kg，最高5 kg。检验结具全部项目符合本标准规定时，判该批产品为合格品，检验结果中微生物指标有一项不符合本标准规定时，判该批产品为不合格品，检验吉果中除微生物指标外，其他项目不符合本标准规定时，可以在原批次产品中双倍抽样复验一次，复检结果全部符合本标准规定时，判该产品为合格品。复检结果中如仍有一项指标不合格，判该批产品为不合格品。 |
||||||||||||||||||||||||
单位：广分检测院（j9游会真人游戏第一品牌）质检有限公司
电话：020-66624679
邮箱：2818401327@qq.com
地址： 广东省j9游会真人游戏第一品牌市番禺区南村镇新基大道东金科工业2栋101检测院
